Igitt !!! Mit Sauce Béarnaise sind die Thais vom Strandrestaurant wohl etwas überfordert. Heissen Apfelstrudel bekommen sie sicher besser hin.
Das war aber in einem 4-Sterne-Hotel-Restaurant! Das war der Managerin megapeinlich! Ich habe angeboten, mit dem Koch zusammen eine Sauce Bernaise, vor allem mit Estragon, zu kochen. Hat sie aber höflich abgelehnt. Ich weiß natürlich auch weshalb, der Koch sollte ja sein Gesicht nicht verlieren… War für mich kein Problem. Die Managerin hat mich dafür zum Sunday Brunch aufs Haus eingeladen. Gruß Wolli, dem auch nicht immer alles gelingt.
Nein, nicht wirklich, da sie optisch nicht mein Typ war. Gruß Wolli, der sich jetzt Richtung Vietnam orientieren wird. Aber erst nach dem deutschen Club-Sommer, mit hoffentlich einigen heißen Partys,